2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年末の菓子作りその2

引き続き備忘録 フィグログ いちじく 250g プルーン 250g レーズン 100gぐらい くるみ 100gぐらい。 はちみつ 適量 【レシピ】 くるみ以外をフープロかミキサーでがーっと混ぜて、最後にくるみ混ぜて固めるだけ。【気付いたこと】 ちょっと粗めぐらいがベタ…

年末の菓子作り

お世話になってる友人に送るためにクリスマス終わってからがんばった。 次回以降のためにレシピというか材料とその比率を記録しておく。 シュトレンレシピ 基本的には例年通りここを下敷きにちょっとアレンジ。 http://www.geocities.jp/deutschebaeckerin/K…